[设备器具] 磨刀油石的大小

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zizi 发表于 2009-2-16 18:14:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
磨刀油石的大小


想买个油石条回来自己磨刀,但不知应该买多少MM的?
请有经验的指点一下,谢谢。
冰花飞溅 发表于 2009-2-16 21:20:55 | 显示全部楼层
好象之前有类似的帖子,反正400目以下,随便多粗都ok.10~20mm都可以~我反正是喜欢用粗油石.沟就不会很深.
磨沟的极少用都~跟刃一样宽~
 楼主| zizi 发表于 2009-5-2 15:31:30 | 显示全部楼层
最近刀子打滑了,需要自己来磨刀了。

但油石是不是一定要分别买磨沟和磨刃的?
各买多少目和多粗的?

一般磨刀到什么效果怎样才算最佳?
outthere 发表于 2009-5-2 19:21:34 | 显示全部楼层
200目到400目之间的都可以,磨到两边的刃能刮动指甲。
油石的直径就看个人喜好了,想刃深点的直径小点,浅点就用直径大的, 12mm到18mm吧, 不过太粗的不太好找, 一般的店里能只找到12mm, 用来磨刃的话相当深了.
sudan 发表于 2009-5-4 14:19:07 | 显示全部楼层
前阵子我问过我的教练他说起码要比我大拇指粗那么点,我回去量了下应该20mm
outthere 发表于 2009-5-4 16:11:07 | 显示全部楼层
原帖由 sudan 于 2009-5-4 14:19 发表
前阵子我问过我的教练他说起码要比我大拇指粗那么点,我回去量了下应该20mm

理论上讲一般花刀的出厂ROH为7/16英寸,算下来应是22.225mm的油石直径,但因为油石不会很圆,加上油石也会有磨损和手磨的力量等问题,磨出来往往要比油石的直径大很多,用20mm磨出来说不定都有机磨30mm的效果了,除非你习惯相当浅的刃。
yuningaab 发表于 2009-5-15 20:43:20 | 显示全部楼层
还是弄不明白到底多少啊
ak47 发表于 2010-9-7 13:02:18 | 显示全部楼层
别弄得神乎其神,买10mm的就行。不过开刃是个技术活儿,不要弄巧成拙。
太阳峡谷 发表于 2010-9-7 14:27:03 | 显示全部楼层
冰刀中间有一个槽是低的,要磨出这个槽必须选择直径为8mm-10mm的油石,磨刀时将冰鞋一边靠住身体,一边抵在墙上架住,用长度4-5cm的油磨石一段一段地先磨一会儿,等手感好了以后,再延整个直线整体磨,磨完了内刃(或外刃),再把冰鞋的方向倒过来磨另一边的刃,总之两个方向一个外刃一个内刃都要磨到。油石的选择要砂感粗糙一些的,先在机油里泡透,再用来磨。淘宝上10mm的油石就可以,但这种粗油石比较软,磨几次直径就会变小,所以选择10mm的磨一磨也就变成8mm的了,如果买8mm的,就多买几根反复用。买来的油石用切菜刀在硬的案板上轻轻一劈就断了,劈的时候最好保证断面为圆型,用这个剖面圆型,来磨冰刀上被冰磕起的刺。现在北京什刹海有个周吉祥师傅,销售一种金砂石磨刀棒,非常快,比普通油石磨刀的速度可以快很多,只是不能多磨,用手感觉磨快了,可以用粗油石再磨钝一些。手工磨刀是最好的选择,可以充分保证冰者的用刃准确。粗制油石10mm在淘宝上可以买到, http://item.taobao.com/item.htm?id=7041221774  周师傅的金砂石要买8mm的,太粗便磨不出槽来,金砂石磨刀棒和油石棒搭着用,是最好的选择,普通油石磨刀很费时费力。手工磨过的刀,如果是专业选手,磨过几次后,应用磨刀机把两个刃找齐,才能更为精确。周吉祥师傅可以用快递的方式销售,电话13391982638。推荐使用8mm金砂石为主要磨刀石,配合油石的使用。
ak47 发表于 2010-9-7 14:57:04 | 显示全部楼层
只说皮毛会害死人的,实际操作中有许多需要注意的地方,如真有按上贴操作的朋友,请谨慎操作。
ak47 发表于 2010-9-7 15:01:04 | 显示全部楼层
再发一贴,谨防有人说三道四。真正打磨冰刀需要了解几个参数,ROH、ROCK,钢口,厚度。最主要的是冰刀主人的感觉,所以打磨冰刀不能一概而论。
susu 发表于 2010-9-28 19:09:59 | 显示全部楼层
说了不少专业用语,可还是弄不明白到底多少啊
beautytina 发表于 2010-9-30 08:06:48 | 显示全部楼层
我前面背单词……背到一个词叫hone...一看解释……
”磨刀油石“……倒- -
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